Mit liebevoller Hingabe und leidenschaftlichem Enthusiasmus wurde von Winzermeister Werner Thielmann in vielen Jahren eine große Sammlung von Gerätschaften aus vielen Jahrhunderten des Winzerberufes zusammengetragen.
In verschiedenen Räumen taucht man ein in vergangene Zeiten. Nicht nur die Arbeitsgeräte des Winzers, auch eine Winzerküche mit vielen nostalgischen Haushaltsgeräten kann man hier bewundern.